分析化学
68．ジペプチド分析⑥ ジペプチド分析の事例とトリペプチド分析
2024年11月14日
ジペプチドを網羅的に測定する方法は確立されました。 本手法をチーズやワインに適用した結果が下記の文献に示されています。 （陰山直子ら 分析化学 69 173-178（2020） https://doi. […]
1．企業の分析化学、国力としての分析化学
2022年7月10日
公益社団法人日本分析化学会では、2014年から産業界シンポジウムという公開シンポジウムを開催しています。このシンポジウムの主旨を、初代代表の脇阪健司氏（花王株式会社）が以下のように説明しています。 「分析化学は、企業にお […]