宮野 博
74. ミニ知識：実験器具の英語表記新着!!
カタカナ表記されているものは英語と思いがちですが、医学や化学の分野ではドイツ語に由来するものが多くあります。 例えば、実験器具で「メス」が接頭語でついているものはドイツ語です。「メス」はドイツ語の「messen＝測る」か […]
148．マイ孤独のグルメ新着!!
年明けに原作まで読んでいる孤独のグルメファンの息子から「劇映画孤独のグルメは大傑作です」というLINEがありました。私は食通でも大食いでもないし、これまでその番組も観たこともありませんでしたが、そこまで絶賛するのであれば […]
73. いまさら聞けない「電気・電磁気の有名な法則」
先日は「オームの法則」について解説しましたが、他にも電気・電磁気の有名な法則があります。ここでは、ジュールの法則、クーロンの法則、ファラデーの電磁誘導の法則を紹介しますが、まずオームの法則の復習から始めます。 オ […]
147．トラブルが続く工場の改善
以前にも書いたかもしれないが、リタイアした研究職や研究マネージャーに対するニーズはあまりないようです。あるところに登録しようとして面談を受けたときにはっきりと言われたこともあります。 私の場合、工場で医薬品や食品の品質保 […]
72. 知っておきたい有名なname reaction
今回は、著名な人名反応(name reaction)を４つ紹介します。産業的にも重要な反応ですので、反応機構はともかく、その目的は知っておきたいものです。 Hofmann転位 カルボン酸アミドを臭素及び水酸化ナトリ […]
146. 同世代が集まると年金の話になります
先日、大学時代のサークルの同期（±１年）会が東京大学の駒場キャンパス内のレストランでありました。 「139．それぞれの春 その１ 新しく大学生になる方へ」で最終講義の紹介をした物理の先生もいたサークルで「点友会」といいま […]
145. 老舗料亭の出汁の分析
私がいた味の素社では、味覚の鋭い人を選ぶ選抜試験が入社後すぐにあります。合格すると、新製品などの味を評価するパネラーとなり、認定書とバッチが渡されます。当時は作業着のある時代でしたから、合格者はバッチを勲章のように胸 […]
70．いまさら聞けない「マトリックス効果」
LC/MSのマトリックス効果とは、実試料を分析した場合に分析対象物質の感度がその標準溶液を測定した場合と比較して増大したり減少したりする現象です。 LC/MSでは強度の減少がしばしば観察されますが、マトリックスの影響で感 […]
144．安全はすべての優先するのでは？
またまた、私の生活圏内のお話で恐縮です。 先日も書いたとおり、最寄り駅は小田急線の生田駅です。 生田駅は明治大学農学部の最寄り駅で４月になると朝夕、駅のホームや階段、エスカレーターは学生さんであふれかえります […]
69．いまさら聞けない「オームの法則」
オームの法則とは、「一様な導線を流れる電流の強さと導線の両端の電位差とは比例し、比例定数を電気抵抗という」で、2点間の電圧V（単位：ボルト、V）、電流I（単位：アンペア、A）抵抗R（単位：オーム、Ω）の間では、式1の関 […]