クエン酸

(53)シリーズ　血液中のアミノ酸測定の標準化 ⑩ 除タンパク操作はこうする！

１．タンパク質変性には、酸を用いるか？有機溶媒を用いるか？ 血漿をそのままアミノ酸分析計に供することは出来ません。血漿に含まれるアルブミンなどのタンパク質がカラム分離などに大きな影響を与えるので、除タンパクという前処理を […]