温度管理

2024年6月20日

このシリーズで述べてきた「アミノ酸分析の標準化」について、いくつかご質問をいただきました。代表的なものに、「これは、「すべての」アミノ酸について使うことができるのか？」というものです。タイトルにもあ […]

2024年5月16日

１．採血後の血液は急冷する遊離アミノ酸を正しく測定するためには、血液試料の室温放置は厳禁です。採血直後の血液は37 ℃くらいですから、採血管内でも血液中の代謝酵素は活性状態にあります。例えば、アルギニンはアルギナーゼ […]