グルタミン酸
(57)シリーズ 血液中のアミノ酸測定の標準化 ⑭ 血漿アミノ酸濃度には男女差や年齢で変化するものがある
2024年6月4日
前回、血漿遊離アミノ酸の基準濃度範囲（正常範囲）を示しました。 説明を省きましたが、除外基準とは①問診、検査値からの除外（慢性疾患、薬物治療）、②アミノ酸濃度の外れ値（異常値；4 x SD以上）からの除外になります。さら […]
(52)シリーズ 血液中のアミノ酸測定の標準化 ⑨ 採血直後からとにかく冷やす！
2024年5月16日
１．採血後の血液は急冷する 遊離アミノ酸を正しく測定するためには、血液試料の室温放置は厳禁です。 採血直後の血液は37 ℃くらいですから、採血管内でも血液中の代謝酵素は活性状態にあります。例えば、アルギニンはアルギナーゼ […]
(07)タンパク質のアミノ酸組成を調べる:加水分解
2022年8月29日
今回は、タンパク質の加水分解について説明します。 タンパク質のアミノ酸組成を調べるためには、ペプチド結合をすべて切断して、アミノ酸一つずつバラバラにします。強酸、高温条件で一昼夜反応させる酸加水分解で、ほ […]